Van Luyt Colheita 2013 Wit

Van Luyt Colheita 2013 witte wijn

Van Luyt Colheita 2013 Wit

Streek

Douro Doc
Portugal

Druivensoort

Rabigato, Gouveio en Viosinho.

Leeftijd wijngaard

20 jaar.

Oogsttijd

Medio September 2013.

Gemiddelde opbrengst per hectare

3500 kg.

Vinificatie

Alle druiven op het veld zijn met de hand geplukt en in 20 kg kistjes vervoerd. Vervolgens geperst en op lage temperatuur gegist in stalen tanks. De karakteristieke kenmerken van deze wijn zijn tijdens de gistingsperiode ontstaan.

Bottelen

Mei 2014.

Data tijdens bottelen

Alcohol % Vol.; pH ?; totaal acidity ? gram/liter; Volatile acidity ? gram/liter.